供应说明
手动电加热杀菌锅按材质不同分为不锈钢(sus304不锈钢)、碳钢(Q235-B),我们公司生产的高温杀菌锅的材质都是符合国家制定标准的,符合食品加工工艺和加工要求;能够达到食品厂QS认证是食品厂选址必备的设备之一;高压高温杀菌,杀菌彻底保质时间长;
电加热杀菌锅800型:
内径800mm
长度:1500mm
产量:200-250kg
功率:36kw
盘子数量:6个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:1.1m3
配锅炉型号:0.1t,4kg
电加热杀菌锅概述:
全自动杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式,亦可现场方便地输入新的杀菌公式,适合于一锅生产多种产品。电加热杀菌锅显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,完美的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。 杀菌锅(杀菌釜)适用于食品加工工艺杀菌工序,在大多的食品企业杀菌的很关键的一步。杀菌锅(杀菌釜)是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。
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