振州300型小型凉皮机 不锈钢凉皮机 仿手工圆形粉皮机

凉皮是由小麦淀粉制作的，传统手工凉皮需要手工洗面后得到淀粉水，再把淀粉水沉淀后倒入铝盘在水热表面涮几下等待成熟后，刷食用油揭出来就可以食用了，这种手工凉皮目前依然还有人在生产，但是每天的生产量非常小，卫生条件也达不到标准，凉皮的口感需要根据手感和和个人经验把握，这也就导致了凉皮每一张的口感和分量不同。而现在的凉皮，基本90%都是有凉皮机器生产的，圆形自动切条凉皮机生产凉皮的时候和手工凉皮一样，步都是先洗面，得到淀粉水，之后就是把淀粉水沉淀后倒入凉皮机就可以了，后续的生产过程都是由凉皮机自动化完成的，1小时生产量300斤起-1000斤的机器都有。机器生产凉皮的大好处是每一张质量都一样，口感筋道，蒸汽凉皮机是全不锈钢制作，这也符合了卫生标准。
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