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罗宋汤的做法,罗宋汤怎么做,罗宋汤的做法 正宗,罗宋汤的做法,罗宋汤的做法和材料,罗宋汤是哪个国家的

来源:好招商食品网 美食制作 豆帝煮Man  |  2023-01-09
主料:
牛肉250g红萝卜一个洋葱一个番茄二个土豆一个袖珍菇八根

辅料:
橄榄油适量半茶匙黑胡椒粉少许蒜头二个香叶二片

罗宋汤的做法步骤

1.番茄也就是西红柿,西红柿也就是番茄。闽南我的家乡叫【甘啊迪】划个十字刀

2.放开水里翻滚30秒

3.捞出来撕去皮,切成小丁

4.洋葱切成细丁

5.土豆,红萝卜切滚刀

6.袖珍菇对半切了,罗勒 百里香正常都比较难买。而且味道也不是人人喜欢所以就用这个吧

7.牛肉烫一下,可以用口感好点的牛腩

8.下橄榄油爆下洋葱蒜头下番茄炒熟炒烂都可以【如果你用黄油就更香,但是热量也就高一点】

9.加四碗水香叶,放入土豆 红萝卜 牛肉炖熟

10.加少许盐调味放入袖珍菇。【如果你想颜色更红亮你就加点番茄酱】

11.最后一个不能少的调味品黑胡椒洒一点就好了

小窍门&温馨提示

1.后面汤浓时小心土豆黏锅
2.如是想颜色更加深就加点番茄酱


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 牛肉
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