主料:
松茸,
三个,
鸡蛋,
三个,
虫草花适量
辅料:
绿尖椒,2个玉米油适量,
蒜,
一个,
盐适量,
生抽适量松茸炒鸡蛋的做法步骤
1.松茸切片,长的改刀。
2.鸡蛋打散,倒入一点料酒,炒时鸡蛋更蓬松。
3.虫草花绰水捞出控水。
4.锅内适量油烧八九成热,蛋液倒入。
5.用锅铲铲散。
6.锅内一点油烧热。
7.松茸放入炒出香味儿。
8.尖椒和绰过的虫草花放入翻炒几下。
9.炒过的鸡蛋放入。
10.鸡蛋倒入,适量盐,生抽翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 松茸
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