主料:
佛手瓜,
2个,
霸王花,
50g,
猪大骨,
300g
辅料:
陈皮,
1块,
无花果,
2颗,
姜,
数片,
盐适量佛手瓜霸王花煲猪骨的做法步骤
1.霸王花泡一晚再清洗干净沥水备用。
2.猪骨飞水后洗净备用,佛手瓜切块、姜切片,陈皮用水冲洗一下备用。
3.把所有原材料全部放进锅里。
4.然后加入水沫过所有材料。
5.大火烧开。
6.大火烧开锅15分钟后把汤中的浮沫子撇掉。
7.然后转小火一个半小时。
8.关火前加入适量盐调味即可。
小窍门&温馨提示
可以根据个人的症状加点南北杏加强止咳的功效。
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汤类 家常菜 私房菜 汤羹 冬季食谱 佛手瓜
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