主料:
海参，
2个，
排骨，
400g，
冬瓜，
半个
辅料:
纯净水，
若干调料
葱姜，小许泡姜，
小许，
食盐，
2g，
荠菜，
小许，
野葱，
小许海参冬瓜排骨汤的做法步骤
1.排骨，化冻。
2.洗净，冷水下锅焯水。
3.拍骨焯水的时候，冬瓜去皮洗净切块。
4.取海参跟冬瓜放一起。
5.排骨开锅洗净浮沫。
6.放砂锅里。
7.切葱姜和泡姜。
8.放排骨里，放海参和纯净水。
9.大火烧开，改中小火炖40分钟。
10.放冬瓜。
11.放食盐。
12.给花花换花盆，扣了两棵荠菜和野葱，洗净。
13.切末。
14.炖好的排骨汤，关火放野菜。
15.起锅。
16.成品。
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汤类 家常菜 海参
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