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古法酸梅汤的做法,古法酸梅汤怎么做,古法酸梅汤配方,古法酸梅汤的功效与作用,古法酸梅汤制作方法与材料,古法酸梅汤图片

来源:好招商食品网 美食制作 遗忘↘蕾拉●  |  2023-01-09
主料:
乌梅30克山楂25克甘草10克陈皮5克洛神花5朵

辅料:
冰糖60克桂花少许1.5升

古法酸梅汤的做法步骤

1.主要材料备齐。

2.将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内;

3.加1.5升的纯净水浸泡2小时;

4.大火煮开,小火煮熬30分钟加冰糖;

5.关火过滤,撒上少许桂花放凉或冰镇即可。

小窍门&温馨提示

1、1.5升水煮可煮出1.2升左右的酸梅汤;
2、材料仅限煮一次即可,不宜反复煮;
3、孕妇饮用请务必在煮前去掉山楂,切记。


TAGS:甜品 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱 其他菜系 乌梅
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