主料:
香芹，
半斤，
豆干，
3块
辅料:
葱，
半根，
蒜适量，
生抽，
1匙，
花生油，
1勺，
盐，
半匙，
蚝油，
1匙香芹炒豆干的做法步骤
1.食材汇总。
2.香芹切片，粗的地方切成片，细的切段。
3.豆干切片。
4.葱切片，姜切丝，蒜切碎。
5.锅中倒油，油热爆香葱姜蒜。
6.倒入香芹翻炒。
7.倒入蚝油。
8.放入生抽炒1分钟。
9.放入豆干继续翻炒2分钟。
10.出锅前加少量盐，因豆干是咸的。
11.香脆可口的香芹炒豆干做好了。
小窍门&温馨提示
因豆干本身是咸的，又加了蚝油和生抽，所以，一定要少加盐。
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热菜 家常菜 香芹
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