主料:
烙饼，
1张，
鸡毛菜，
150克，
火腿肠，
1根
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
味精适量，
辣椒，
2只，
蒜，
2瓣炒饼的做法步骤
1.准备食材
2.烙饼切丝
3.火腿肠切丝。
4.鸡毛菜择洗干净备用。
5.蒜切碎，辣椒切丝。
6.锅中热油，5成热时放蒜、辣椒煸香
7.放入鸡毛菜翻炒至7分熟
8.加入饼丝、火腿肠一起快速翻炒。
9.放入一勺生抽、盐翻炒
10.加入味精拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1 饼丝里有咸味，盐要适量添加。
2 三样食材都容易熟，要快速翻炒，以免饼丝粘锅
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