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咸蛋肉糜粥的做法,咸蛋肉糜粥怎么做,咸蛋肉末粥,咸蛋肉松粥,咸蛋蒸肉糜,咸蛋廋肉粥怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 英子草23  |  2023-01-09
主料:
咸蛋1只猪肉糜100克鸡毛菜100克大米150克

辅料:
适量适量料酒适量味精适量适量

咸蛋肉糜粥的做法步骤

1.准备

主料

食材

2.大米淘洗干净, 放入适量水大火煮沸后,开小火煮15分钟

3.鸡毛菜洗净切碎,咸蛋去壳切小块备用。

4.姜切片, 锅中热油 ,放入生姜煸香。

5.放入肉糜翻炒3分钟,倒入一勺料酒去腥。

6.白粥煮15分钟后,放入炒好的肉糜继续小火煮15分钟。

7.粥煮好后,放入鸡毛菜、咸蛋搅拌后再煮5分钟至熟。

8.放入盐、味精拌均匀。

小窍门&温馨提示

鸡毛菜、咸蛋最后加,不要加盖煮,以免菜叶变黄。


TAGS:主食 家常菜 早餐 咸蛋
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