主料:
面粉，
200g，
酵母，
2g，
水，
110g，
奶粉，
25g
辅料:
枣子适量，
葡萄干适量，
白砂糖，
2勺（35g），
熟白芝麻适量红枣发面饼的做法步骤
1.水110克，酵母2克，奶粉25克，面粉200克。
2.揉成光滑面团。
3.发酵2倍大小。
4.馅：红枣切丁，葡萄干切丁，舀2勺白砂糖（35克），熟白芝麻适量，搅拌匀。备用。
5.发酵的面团，再次揉面团（排气），案板撒面粉，擀成长方形。
6.红枣馅均匀放一半面片。
7.合拢面片。
8.均匀切小块。
9.把四周边缘捏紧。
10.电饼铛放适量油，预热，全程小火，放入柸子。
11.两面煎至金黄。
12.盛盘即可。
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面食 饼 其他菜系 面粉
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