主料:
老母鸡，
一只
辅料:
黑枣适量，
袖珍菇适量，
枸杞子适量，
姜适量
配料:
盐适量，
料酒适量蘑菇炖鸡汤的做法步骤
1.准备好食材。
2.将鸡打理干净，剁成4块。
3.姜切片，黑枣、枸杞子洗净备用。
4.将鸡放入汤煲中，加适量清水，放入姜片。
5.加少许料酒，大火烧开。
6.汤煲烧开后，加入黑枣、枸杞子。
7.再加入洗净的袖珍菇，改小火慢炖3个小时左右，调入适量的盐即可。
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