主料:
南瓜,
1块,
玉米碴,
30克
辅料:
细砂糖,
1勺,
水适量早餐麦圈,少许牛奶,
少许南瓜玉米糊的做法步骤
1.准备好各种食材。玉米碴可以用小米或干玉米粒代替。米厨破壁机的粉碎功能十分强大,比较硬的粗粮也可以完全磨碎,达到不出渣的效果。
2.将南瓜切成大块,玉米碴用水淘洗两次。
3.将南瓜、玉米碴和少许水倒入米厨破壁机内。
4.把搅拌杯安装好,选择“米糊”选项,直接启动即可。
5.一边加热煮沸,一边粉碎研磨,所以不会出现糊底的情况。待程序完成后,将南瓜玉米糊倒入杯中或碗中,加少许白糖搅匀(也可以不加糖)。
6.用少许牛奶在表面点一些圆点,用牙签螺旋形划过,装饰一下即可。
小窍门&温馨提示
1. 因为这款南瓜玉米糊做好后,质地比较粘稠,所以最后一步装饰时,牛奶滴在表面不会立刻溶解,能形成漂亮的花纹。
2. 吃法很多,也可以在其中拌上红糖,或酸奶,都很好吃。
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