主料:
桃胶,
1小碗,
雪莲米,
1小把,
木瓜,
半个,
雪梨,
1个
辅料:
枸杞,
1小把,
冰糖,
1块桃胶雪莲米水果羹的做法步骤
1.准备好原材料;
2.桃胶和雪莲米泡发八个小时以上, 并清洗干净桃胶中的杂质备用;
3.将泡好的桃胶和雪莲米放入电饭煲中;
4.加入适量的水;
5.按下煮饭的功能键, 约50分钟;
6.待到还剩15分钟时, 加入木瓜块;
7.再放入雪梨块;继续炖煮;
8.快结束时加入枸杞和冰糖即可。
9.可以开吃了。
小窍门&温馨提示
1. 桃胶可以泡发只至十倍大, 所以千万不要多了;泡好的桃胶要去除里面黑色的杂质; 2. 雪莲米也学提前泡发; 3. 水果丁可随意配选, 注意不要加入太早; 4. 枸杞和冰糖只需起锅前几分钟加入即可。
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