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玉米面枣馍的做法,玉米面枣馍怎么做,玉米面枣馍馍的做法,玉米面枣馍的做法,玉米面枣馍馍怎么蒸,玉米面枣馍怎么做好吃

来源:好招商食品网 美食制作 筠旸JY  |  2023-01-09
主料:
普通面粉适量玉米面适量红枣适量

辅料:
酵母粉适量清水适量

玉米面枣馍的做法步骤

1.普通面粉与玉米面混合在一起,把安琪酵母粉放入小碗里,用温水调开,再放入面盆中,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。

2.发酵成功。

3.里面是均匀的蜂窝状。

4.红枣提前用清水冲洗一下。

5.发酵好的面加少许干面粉,充分揉匀排气,静置十分钟。

6.取出,分割成若干剂子。

7.取一个面团揉匀按扁,擀成椭圆形。

8.依次码好小枣。

9.对折一下,一个就做好了。

10.依次做好所有的面坯,放入蒸锅里面二次发酵至两倍大。

11.开火,大火烧开后蒸20分钟关火,等二分钟再开锅,防止表面回缩起皱。

12.成品图!

13.成品图!

14.成品图!


TAGS:小吃 面食 馒头花卷 其他菜系 普通面粉
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