主料:
荞麦面,
150克,
莜麦面,
50克
辅料:
芹菜叶适量,
油适量
配料:
盐,
少许,
小苏打,
少许荞麦香芹饼的做法步骤
1.放入荞麦面和莜麦面,加适量盐,少许小苏打。
2.芹菜叶切末,加入适量水。
3.揉成面团,不要太硬
4.电饼档放少许油,将面饼放入,按大饼键。
5.待电饼档提示音响后,翻另一面,再一次按大饼键。
6.提示音第二次响后,关电饼档,将饼切块。
7.装盘即可,美味的饼饼就烤好了。非常简单
小窍门&温馨提示
荞麦面很粘,所以一定要加莜麦面,放小苏打的作用是为了让烤出来的饼子更酥脆。烤的过程只需10分钟,熟的很快。
TAGS:
烘焙 其他菜系 荞麦面
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