主料:
黄豆粉，
50克，
全麦粉，
150克，
水，
250克，
葱花适量，
鸡蛋，
2只
辅料:
盐，
少许杂粮鸡蛋饼的做法步骤
1.准备的原料。
2.所有的原料加一起。
3.加入清水搅拌均匀，冰箱冷藏醒10分钟。
4.电饼档加热，煎盘表面刷上一层油，再加入醒好的蛋饼糊。
5.摊薄煎两分钟左右。
6.再翻面煎一分钟左右。
7.卷起来切块。
8.带有豆香味的蛋饼就做好了。
小窍门&温馨提示
1.面糊醒一段时间做出的饼有劲道。
2.面饼尽量做薄点口感会更好些。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 黄豆粉
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