主料:
荞麦面适量，
青红椒适量，
香菜适量
辅料:
蒜末适量，
辣椒粉适量，
盐适量，
花椒适量，
玉米油适量，
生抽适量，
陈醋适量酸辣荞麦面的做法步骤
1.荞麦面适量。
2.青红椒，蒜末。
3.香菜。
4.青红椒，蒜末，辣椒粉，盐放碗里。
5.锅里适量油烧热，花椒炸香捞出。
6.热油泼调料上面。
7.搅匀。
8.适量生抽，陈醋调一下味儿备用。
9.适量水烧开，荞麦面放入。
10.煮两三滚儿。
11.捞出过凉。
12.调好的料汁浇上，香菜点缀。
13.拌匀即可。
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面条 其他菜系 荞麦面
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