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黄金水果元宵的做法,黄金水果元宵怎么做,黄金水果元宵图片,黄金水果元宵怎么做,元宵节 水果,过年黄金果

来源:好招商食品网 美食制作 大海微澜  |  2023-01-09
主料:
黄米面200g草莓适量鸡蛋果1个

辅料:
白糖适量白芝麻100g玉米淀粉适量猪油15g

黄金水果元宵的做法步骤

1.准备材料

2.鸡蛋果去皮,草莓切碎

3.取大一点的容器,将鸡蛋果肉、草莓碎、芝麻放在一起切板均匀

4.加入白糖、玉米淀粉拌匀

5.猪油融化

6.加入融化的猪油拌匀

7.调好的水果馅料

8.做成元宵馅冷冻

9.准备好黄米面粉,可以适量多放一些,容易滚动

10.将冷冻的馅料蘸水后放入面粉中,端起盆晃动滚满面粉,

11.做好的元宵

12.上屜蒸5分钟

13.蒸好的元宵

14.冷却后入油锅炸

15.炸好的元宵,颜色金黄,看着就有食欲呢!

小窍门&温馨提示

1.因为黄米面粉不是特别的干,蘸水一次即可滚成元宵。
2.感觉水果馅还可以再稀释一下,口感会更好。


TAGS:主食 家常菜 儿童 下午茶 元宵 其他菜系 酒席 黄米面
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