主料:
大白菜，
300g烧鸡肉，200g黑木耳，
50g，
小麦粉，
350g
辅料:
葱适量，
姜适量调料
芝麻油适量，
盐适量，
生抽适量鸡肉白菜馅水饺的做法步骤
1.小麦粉和成面团静置一会儿。
2.大白菜洗干净切碎，加少许盐杀杀水分。
3.烧肉鸡切碎。
4.黑木耳泡发后切碎。
5.大白菜挤出水分与黑木耳、鸡肉放入盘中，加芝麻油、葱姜搅拌均匀。
6.再加生抽、盐搅拌均匀作水饺馅。
7.静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮。
8.水饺皮中间添加馅料。
9.前后片捏严包好水饺。
10.煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟。
11.捞出享用。
小窍门&温馨提示
1、水饺馅食材依据个人偏爱搭配。
2、调制水饺馅的调味品依据个人口味添加。
3、烧鸡味道香浓，馅料中不必添加多种调味品。
4、煮水饺要宽汤大火。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 大白菜
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