原料
面粉,
300克,
南瓜粉,
20克,
水,
160克,
糖,
10克,
油,
3克,
酵母粉,
3克,
可可粉,
少许向日葵馒头的做法步骤
1.把除可可粉外的所有原料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。
2.擀成大片,用模具压出花朵。
3.依次做好,放在美遇蒸烤箱的蒸盘烤盘上。
4.剩下一点边角料加入适量可可粉,揉成棕色的面团,擀成薄片,用裱花嘴压出小圆片。
5.抹点水,粘在花朵的中间位置上,然后用刀轻轻切出纵横纹路,生坯就做好了。
6.放入美遇蒸烤箱中发酵至2倍大。
7.蒸烤箱选择纯蒸模式,100度17分钟即可。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
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主食 家常菜 面粉
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