主料:
熟菠菜叶，60g面粉，
210g，
鸡蛋，
50g
辅料:
植物油，
5g，
酵母，
2g调料
面粉，
200g，
酵母，
1.5g，
南瓜粉适量，
牛奶，
85g，
植物油，
5g菠菜花朵刀切馒头的做法步骤
1.菠菜焯水后过一下冰水然后加入一个冰鸡蛋一起打泥，菠菜一定要拧干水分，熟菠菜叶60g 鸡蛋50g。
2.菠菜泥打好以后冰箱冷藏2-3小时。
3.准备好面粉也可以用低筋面粉来做会很松软。
4.菠菜泥110g 面粉210g 酵母2g 植物油5g混合揉匀。
5.白色的面团一岁内用配方奶来做面粉200g 牛奶/配方奶液85g 酵母1.5g 植物油5g。
6.黄色的我是用白色面团混合南瓜粉做的，揉好了是这样的盖保鲜膜静置10分钟。
7.用擀面杖擀开成长方形。
8.白色跟绿色的抹一点水叠在一起。
9.把面皮卷起来然后搓一搓切成刀切。
10.黄色的擀开后用模具压出一朵花。
11.贴在绿色的刀切上。
12.锅里放一些温水盖上盖子发酵至两倍大，可以发酵前跟发酵后拍照对比。
13.发酵好以后水开后蒸15分钟焖五分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、刀切不要做的太大不然蒸的时间太长会变色。
2、液体可以预留一部分水分太多面团很软不好整形。
3、这个是一次发酵时间短好操作。
TAGS：
主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 桃胶彩色汤圆的做法,桃胶彩色汤圆怎么做,桃胶彩色汤圆图片,桃胶彩色汤圆怎么做,桃胶汤圆图片,桃胶汤圆的做法大全窍门
下一篇： 梨子馒头的做法,梨子馒头怎么做,梨子馒头怎么做,馒头鸡蛋梨是什么意思,梨花馒头怎么样,梨可以蒸馒头吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
