主料:
黄油，
150克，
糖粉，
80克，
鸡蛋，
1个，
低筋面粉，
240克，
杏仁粉，
50克，
可可粉，
10克，
抹茶粉，
5克
辅料:
盐，
1小捏，
香草精，
1克，
蔓越莓干，
60克三种口味的蔓越莓饼干的做法步骤
1.材料备齐，黄油软化，鸡蛋也要室温的。
2.蔓越莓干切碎。
3.黄油加糖粉拌匀后打发到微微发白状态，分次加入鸡蛋液打发均匀。再加入香草精和盐拌匀。(这部忘了拍照)
4.加入过筛的低筋面粉和杏仁粉拌匀。
5.揉成团。
6.将面团分成3份，一份原味，一份放可可粉做成可可面团，一份加抹茶粉做成抹茶面团。
7.抹茶和原味面团里我加了蔓越莓碎，可可面团里加了些杏仁片揉匀，也可以加其他坚果。
8.用饼干整形器整形成长方形。
9.整形后包好。放入冰箱冷藏2小时左右。
10.切成0.8厘米宽的片。
11.摆在烤盘内，保持间距。
12.长帝蒸烤箱中层160度，烘烤15-20分钟左右(根据切片厚度决定)！
13.出炉移动到烤网上放凉即可！
小窍门&温馨提示
如果用其他坚果。如瓜子仁，南瓜仔，核桃等，要先切碎！蔓越莓干不切碎也可以，不过我觉得切碎了看着更均匀！
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 花篮馒头的做法,花篮馒头怎么做,花篮馒头的制作方法,花篮馒头提手怎么做,花篮馒头图片,花篮馒头提手是怎么固定
下一篇： 南瓜馒头的做法,南瓜馒头怎么做,南瓜馒头的做法松软又好吃,南瓜馒头怎么做,南瓜馒头的配方比例,南瓜馒头蒸多少分钟
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
