主料:
五花肉适量，
腐竹适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
八角适量，
草果适量，
桂皮适量调料
油适量，
盐适量，
糖适量，
老抽适量，
酱油适量，
料酒适量，
芝麻适量，
开水适量红烧肉炖腐竹的做法步骤
1.五花肉洗净切块，放入姜片。
2.腐竹提前浸泡软后切大段。
3.五花肉加姜片，料酒，花椒焯水后洗净备用。
4.珐琅锅预热入油烧热，放入糖炒糖色，加入五花肉翻炒均匀，淋少许老抽上色，酱油增香。
5.放入葱，姜，八角，桂皮，草果炒出香味。
6.加入开水锅中莫抹过五花肉。
7.盖上盖子中小火炖煮四五十钟左右。
8.肉熟后加入腐竹继续炖煮一二十分钟。
9.加盐调味，腐竹入味后收汁。
10.上桌前撒入芝麻和小葱点缀一下。
11.美美的下饭菜好诱人呀。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
腐竹吸收了五花肉的油脂香，每一口都是惊喜哦！
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆渣葡萄干发糕的做法,豆渣葡萄干发糕怎么做,豆渣葡萄干发糕怎么做,葡萄干发糕图片,葡萄干绿豆糕,葡萄干年糕
下一篇： 豆渣全麦粉发糕的做法,豆渣全麦粉发糕怎么做,豆渣全麦馒头,全麦粉发糕的家庭的做法,全麦粉做发糕,小麦粉发糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
