主料:
香芹，
150g，
熏干，
半块
辅料:
葱丝适量，
黄酒适量，
生抽适量，
糖适量，
盐适量，
味精适量，
香油适量素炒芹菜香干的做法步骤
1.准备好材料.
2.香芹洗净切寸段，熏干切细长条片，葱切丝。
3.锅中放油烧热，先把熏干炒一下，炒至有点焦黄。
4..
5.锅中放底油烧热，下葱丝爆香。
6.先下香芹，再下熏干片煸炒。
7.放黄酒，生抽。
8.再放糖.
9.放盐煸炒。
10.最后关火前放鸡精。
11.点点香油，关火出锅。
小窍门&温馨提示
炒制的过程中要快速煸炒，最好把配料和调料都准备好。
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