主料:
五花肉，
300g
辅料:
豆腐干，
250g，
青线椒，
4个，
姜，
1片，
蒜瓣，
2颗，
花椒，
几粒调料
红油豆瓣酱，1勺老抽，
几滴，
生抽，
1小勺，
鸡精，
1小勺，
盐，
1小勺，
食用油，
少许香干炒五花肉的做法步骤
1.下饭下酒都不错哦。
2.所需原材料。
3.五花肉洗干净切片，豆腐干辣椒切条，姜切丝蒜切片。
4.锅烧热放入少许的底油润润锅，然后下入五花肉滑散。
5.翻炒到五花肉微焦黄。
6.放入一小勺红油豆瓣酱和几滴老抽翻炒均匀上色。
7.放入姜蒜花椒炒香。
8.下入青椒和豆腐干翻炒片刻。
9.来一小勺盐提味翻炒均匀。
10.再分别来一小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 五花肉
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