主料:
肥牛卷适量,
油豆皮适量
辅料:
烤肉酱适量酱香油豆皮肥牛卷的做法步骤
1.将油豆皮剪成小块,在清水中浸泡半个小时,肥牛卷提前解冻。
2.将泡软的油豆皮取出一张,平铺在案板上,在油豆皮上均匀的铺上两片肥牛片。
3.在肥牛片上刷一层烤肉酱。其实酱汁很随意,如果没有烤肉酱,豆瓣酱黑椒酱蘑菇酱都行,或者自己随意调制一些酱汁也可以。
4.从一端卷起来。
5.全都做好,不用考虑封口,只要收口朝下放就不会散开。
6.摆在烤盘中,烤箱预热185度。
7.送进烤箱,上下火185度烤十到十二分钟。
8.烤好了取出装盘就可以吃了。烤好后油豆皮和肥牛片很紧实,一点都不散开。
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热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 肥牛卷
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