主料:
五花肉，
1小块，
金针菇，
1小把，
豆油皮，
1小盘
辅料:
青蒜，
2根，
姜片，
2片，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺油盐适量金针菇豆油皮烧肉的做法步骤
1.准备好原材料；
2.热锅凉油，放入五花肉进去煸炒；
3.煸炒至五花肉微微出油后加入姜片进去煸炒；
4.煸炒两下后加入豆油皮进去翻炒；
5.煸炒两下后加入豆油皮进去翻炒；
6.放入金针菇；
7.加入适量的蚝油翻炒均匀后炖煮两分钟；
8.加入适量的蚝油翻炒均匀后炖煮两分钟；
9.最后出锅前放入青蒜即可。
10.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 五花肉要微微煸炒出油后才吃起来不腻； 2. 加入点蚝油帮助提鲜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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