主料:
腊肉,
1块,
北豆腐,
1块,
白菜适量
辅料:
小米辣,
2个,
葱,
1段调料
蚝油,
1勺,
生抽,
20ml,
料酒,
10ml,
糖,
1勺白菜腊肉豆腐煲的做法步骤
1.白菜泡洗干净。
2.豆腐切块。
3.腊肉肥瘦分开切片。
4.葱姜蒜花椒油准备。
5.锅中放葱姜蒜花椒油,放肥腊肉出肉,然后放入熟腊肉煸炒八成熟。
6.放入白菜炒断生。
7.放入砂锅中,加蚝油,生抽,料酒,白糖及适量水烧开。
8.中火炖10分钟。
9.最后大火收汁,撒红辣椒圈及葱末即可。
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热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 腊肉
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