主料:
熟红薯，2个黄油，
40g，
鸡蛋，
1个，
低筋面粉，
50g
辅料:
蓝莓干适量，
蔓越莓干适量，
巧克力豆适量调料
白糖，
10g红薯曲奇饼干的做法步骤
1.准备食材。
2.熟红薯比较水润也挺甜的（不用加白糖了）用打蛋器搅拌成泥。
3.黄油室温软化后加入10克白糖。
4.打发到如图状。
5.加入鸡蛋。
6.搅拌均匀。
7.加入红薯泥。
8.再次打发均匀。
9.加入低筋面粉。
10.拌匀，无干粉。
11.我分成了两份。
12.一份加入
辅料
，拌匀。
13.装进长方型饼干模压成型，冷冻半小时。
14.另外一份装入裱花袋。
15.挤别垫上油纸的烤盘里。
16.放上巧克力豆。
17.180度20分钟。
18.另外一份冷冻后取出，切块烤，即可。
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烘焙 下午茶 零食 其他菜系 黄油
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