主料:
粉皮适量，
菠菜适量
辅料:
香肠，
半根，
鸡蛋，
两个调料
花生油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
盐适量，
花椒适量，
辣椒，
2个，
葱适量粉皮炒菠菜的做法步骤
1.准备好食材，粉皮放入清水泡软，菠菜洗净。
2.粉皮，改刀。
3.锅内加水烧开，放入粉皮煮好。
4.菠菜，焯水1分钟。
5.切断。
6.香肠.葱.花椒.辣椒。
7.两个，鸡蛋。
8.锅内放油，倒入鸡蛋炒熟。
9.锅内放油，倒入香肠.葱.辣椒.花椒。
10.香肠炒出油，这样会更香。
11.放入粉皮。
12.放盐。
13.生抽。
14.蚝油，翻炒均匀。
15.放入鸡蛋，菠菜，马上关火。
16.拌匀即可。
17.装盘。
18.好香呀。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 粉皮
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