主料:
玉米面适量，
面粉适量，
韭菜适量，
鸡蛋适量，
粉皮适量，
面筋适量，
虾皮适量
辅料:
盐适量，
味精适量，
香油适量，
干酵母适量，
泡打粉适量，
白糖适量，
姜适量韭菜素馅大饽饽的做法步骤
1.主要原料。
2.玉米面三份，面粉一份。加干酵母，少许泡打粉，少许白糖，加温水和面。
3.将和好的面团，醒发到原来的两倍大小备用。
4.鸡蛋炒熟，小虾皮过油炸香备用。
5.粉皮，面筋，切碎。姜切末备用。
6.韭菜洗净，切碎备用。
7.韭菜，粉皮，面筋，姜末，鸡蛋，虾皮放盆里。
8.加盐味精，香油，拌匀。调好馅料。
9.发好的玉米面，包上韭菜馅。
10.放蒸锅里蒸制10到15分钟，蒸熟即可。
11.韭菜素馅大饽饽。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 玉米面
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