主料:
牛肉适量，
鸡蛋适量，
河粉适量
辅料:
酱油适量，
蚝油适量，
味极鲜适量，
淀粉适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量，
小葱适量鸡蛋牛肉炒河粉的做法步骤
1.牛肉洗净切丝。
2.放入淀粉和味极鲜抓匀。
3.放入一勺食用油拌匀。
4.鸡蛋磕入碗中打散。
5.小葱洗净切碎。
6.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒散盛起。
7.锅中放少许油，放入牛肉滑散。
8.放入河粉翻炒均匀。
9.放入半勺酱油翻炒几下。
10.放入半勺蚝油翻炒均匀。
11.放入鸡蛋翻炒几下。
12.放入少许的白糖。
13.放入盐调味。
14.放入鸡精。
15.放入小葱翻炒均匀，关火。
16.成品图。
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主食 其他菜系 牛肉
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