主料:
蕨根粉适量
辅料:
鸡精适量,
醋适量,
辣椒油适量,
葱花适量,
香油适量,
盐适量酸辣蕨根粉的做法步骤
1.蕨根粉半袋,也就是100克左右。
2.锅中烧水,水开后,放入蕨根粉煮。
3.煮到没有硬心,将蕨根粉捞出来,过一下凉水,放到盘子中。
4.放入盐、葱花、香油、鸡精、辣椒油、醋。
5.调料与蕨根粉拌匀即可。
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