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来源:好招商食品网 美食制作 风意画  |  2023-01-09
主料:
意大利面100g芦笋2根菠萝80克培根2片

辅料:
1个调料生抽1勺蚝油1/2勺辣味黄豆酱1勺1小匙橄榄油3勺

菠萝芦笋意面的做法步骤

1.菠萝切丁放入盐水中浸泡半小时,捞出备用。

2.培根和独蒜切片,芦笋切段。

3.意面放入沸腾的锅中,加几滴橄榄油和1小匙盐煮8分钟煮至捞出。

4.芦笋倒入沸腾的锅中焯水,捞出过凉水备用。

5.锅中倒入橄榄油,先放入蒜片爆香,加培根炒至微焦,盛出。

6.把意面入锅,加生抽、蚝油和辣味黄豆酱炒匀。

7.加入菠萝丁、芦笋和培根,翻炒均匀即可。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

芦笋尾部比较老的部分,建议去皮。


TAGS:面条 意大利菜 西餐 意大利面
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