主料:
淡奶油,
100g,
纯牛奶,
150g,
椰蓉,
65g,
鸡蛋,
2个,
蛋挞皮,
12个调料
糖粉,
50g香酥椰挞的做法步骤
1.烤箱预热200°预热十分钟。容器中倒入淡奶油。
2.打入两个全蛋。
3.搅拌均匀后,倒入纯牛奶。
4.倒入糖粉。
5.倒入椰蓉。
6.搅拌均匀。
7.取出12个蛋挞皮。
8.将椰蓉蛋挞液倒入蛋挞皮中,九分满。
9.烤箱上下火200°,烤25分钟。
10.成品。颜色非常漂亮,味道也超赞。
小窍门&温馨提示
各人烤箱不同,要掌握好自家烤箱的火候,尽量不要长时间离开,看到颜色有变化时可以适当调节温度。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 淡奶油
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