主料:
豆腐，
1块，
鸡蛋，
1个，
西红柿，
2个，
淀粉适量
辅料:
蒜，
3瓣，
葱，
1段调料
酱油，
1大匙，
米醋，
1/2匙，
番茄酱，
2大匙，
糖，
1小匙番茄烧豆腐的做法步骤
1.1，材料备齐，豆腐控干水份，切块。鸡蛋打散。
2.2，番茄切丁，葱。蒜切碎。
3.所有调料混合备用。
4.4，豆腐切块，沾一层干淀粉，再裹鸡蛋液。
5.5，油锅内煎到两面金黄，盛出备用。
6.6，锅内再放少许油，炒香葱，蒜末。
7.7，加入番茄丁炒3分钟。
8.8，加入调好的料汁。
9.9，最后放入豆腐，翻炒均匀后焖煮到汤汁浓稠即可！
10.10，出锅后表面撒香葱碎装饰。
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐
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