主料:
西红柿，
两个，
土豆，
一个，
米饭，
两碗调料
糖，
两片，
生抽，
一勺，
盐适量，
番茄酱，
两片，
葱花适量，
蒜末适量，
味精适量番茄土豆烩饭的做法步骤
1.西红柿切十字花刀，用开水烫一下，去皮切丁。
2.炒香葱蒜。
3.下入西红柿丁，同时加入盐和两勺糖（这样能更快的炒出西红柿的汤汁），翻炒几下，加入两勺番茄酱。
4.西红柿炒出汤，加入土豆。
5.翻炒后加入生抽继续翻炒几下。
6.加入没过西红柿的水，多5到10分钟。
7.炖至土豆软烂，加入米饭。
8.翻炒后适当的收汁，加入味精，2撒点葱花。
9.盛出装盘就可以了。
10.土豆软糯，米饭吸饱汤汁，酸甜适口。
11.味道非常的浓郁，而且很开胃。
TAGS：
主食 米饭 其他菜系 西红柿
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