主料:
西冷牛扒，
300g
辅料:
沙拉蔬菜，100g土豆格，100g胡萝卜，
50g
配料:
黄金汁，若干盐，
若干，
橄榄油，
若干，
牛油，
若干，
黑椒粉，
若干香煎黑椒牛扒的做法步骤
1.先备好料，牛肉不用腌制，原汁原味，放橄榄油烧热炒锅
2.牛肉和土豆都要撒上一点盐，根据自己的口味适当放就行了，不过味道太重的话牛肉的原味就会走失，建议放一点点调味就可以了
3.油锅烧热后放进牛肉，文火慢慢煎，要不外面已经焦了里面都还没熟，等血水慢慢出来的时候翻到另一边继续煎，同时加入牛油，还原牛肉的味道
4.用橄榄油调和一下黄金汁，也可以加上一点点芝麻，根据自己的口味而定
5.将调和好的黄金汁用刷子涂抹到正在煎的牛肉上，涂抹后不宜煎太久
6.牛肉没有血水冒出来的时候牛肉就已经煎好了，一般是五成熟左右的牛肉味道最好
7.把煎好的牛肉盛出来放到准备好的盘子上
8.用调好的黄金汁腌制已经准备好的沙拉蔬菜和胡萝卜，蔬菜不需要加热，一定要有机蔬菜，可以生吃的
9.把土豆格放进调和油里面炸2分钟，盛出来
10.摆好造型，牛肉撒上黑椒粉，再涂一点黄金汁
11.用不着十分钟，一道正宗的澳洲草饲西冷牛扒就已经大功造成了，是不是已经闻到香味了呢？
TAGS：
热菜 二人世界 外国美食 老人 西餐 冬季食谱 晚餐 烛光晚餐 西冷牛扒
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐
下一篇： 土豆油焖鸡的做法,土豆油焖鸡怎么做,土豆油焖鸡家常做法,土豆油焖鸡的做法,土豆油焖鸡 火烧云,土豆油焖鸡的鸡可以煎吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
