主料:
羊腿骨适量
辅料:
粉丝适量泡馍适量调料
盐适量，
味精适量，
料酒适量，
白胡椒粉适量，
醋适量辣味鲜适量香菜适量羊肉泡馍与凉拌羊肉的做法步骤
1.原料。
2.羊腿骨解冻加料酒焯水。
3.放入炖锅加热水炖两个小时。
4.炖好的腿肉放凉，把肉切块。
5.肉块里加盐，味精，辣味鲜，醋，相伴拌匀，即可。
6.粉丝泡软，泡馍撕小块备用
7.骨头汤加牛奶煮开，加盐和味精白胡椒粉调味。
8.加粉丝和泡馍。装碗，根据口味加香菜和辣椒油。
9.成品！
TAGS：
小吃 其他菜系 羊腿骨
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