主料:
鸡蛋,
4个
辅料:
低筋面粉,
120g,
白糖,
60g,
玉米油,
12g调料
香草精,
2滴老式蛋糕的做法步骤
1.把鸡蛋4个、白糖60g打入盆中。
2.用厨师机或者电动打蛋器、打发、至发白、写字不会马上消失即可。
3.筛入低粉120g。
4.用上下搅拌的方式、搅拌至无干粉即可(千万不要划圈)。
5.到入12g玉米油拌匀。
6.入模具中。
7.入烤箱中层上下火、180度15分钟左右即可。
8.太香了。
9.好吃。
10.还烤了个大的。
11.内部组织细腻柔软、喜欢可以试一试哦。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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