主料:
面粉，
600g，
韭菜，
300g，
白菜，
500g，
猪肉，
400g葱姜适量
辅料:
花生油适量
配料:
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
甜面酱适量，
胡椒面适量，
盐适量，
鸡精适量猪肉三鲜水饺的做法步骤
1.准备一干净面盆，倒入面粉，加入2g盐（让面更劲道），再加适量水和成面团，饧置30分钟（这段时间准备饺子馅）。
2.白菜洗好切碎，剁成碎末，用手攥白菜，挤出多余的水分。
3.鲜韭菜摘洗干净，剁碎末。
4.猪肉化冻，切小丁后剁成肉末。（实践证明自己剁得肉馅口感更好哦~）
5.剁好的肉末中加入生抽、老抽、料酒、甜面酱，搅拌均匀腌制片刻。
6.加入准备好的白菜末和韭菜末，再放入花生油、盐、胡椒面、鸡精，顺时针充分搅拌均匀，会闻到浓浓的香味哦~~
7.将面团放置案板上，稍揉，搓成长条，做成剂子，按扁擀皮。
8.按自己习惯的样式包好水饺。
9.起锅倒入足量水，烧开，下入饺子，开锅后点3次水，见饺子膨胀浮起即可。装盘咯~
10.再配上我调制的酱汁，甭提有多好吃啦~哈哈 这顿俺又吃撑着咯！
TAGS：
主食 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹怎么做,凉拌腐竹怎么做好吃,凉拌腐竹木耳的家常做法,凉拌腐竹用焯水吗,凉拌腐竹芹菜花生米的家常做法大全
下一篇： 桂圆红枣玫瑰姜茶的做法,桂圆红枣玫瑰姜茶怎么做,桂圆红枣玫瑰姜茶的功效与作用,桂圆红枣玫瑰姜茶月经期可以喝吗,桂圆红枣玫瑰姜茶的分量,桂圆红枣玫瑰姜茶怎么煮
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
