主料:
土鸡,
半只
辅料:
生姜适量,
酒酿适量,
冰糖适量,
红曲适量红曲鸡汤的做法步骤
1.鸡肉清洗干净切块备用。
2.姜切碎。
3.锅中倒入一点点油炒生姜,加入鸡肉翻炒。
4.加入适量清水。
5.加入红曲2勺。
6.加入冰糖2勺。
7.转入电炖锅隔水蒸2小时左右。
8.煮熟吃的时候加入酒酿即可。
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汤类 家常菜 汤羹 土鸡
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