主料:
白萝卜，
一个，
蒜苗，
2~3根，
猪肉，
120g
辅料:
泡椒，
2个调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
淀粉适量，
水适量蒜苗炒萝卜丝的做法步骤
1.蒜苗、白萝卜 。
2.1、萝卜切丝 ；2蒜苗切丝 ；3、肉切丝，用油、酱油、淀粉腌制入味；4、泡椒切圈。
3.用酱油 、淀粉和水做一个酱汁备用。
4.起锅热油 ，肉丝下锅炒 。
5.炒至变色 ，盛出装盘备用 。
6.继续炒萝卜丝 。
7.萝卜加盐 ，炒软后放适量的水， 盖盖焖两分钟。
8.开盖后倒入蒜苗 。
9.蒜苗炒至变色 。
10.倒入肉丝翻炒 。
11.把调好的酱汁，倒入锅内 。
12.最后放入泡椒，大火收汁完毕后出锅。
13.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 白萝卜
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