主料:
馄饨馅适量馄饨皮适量
辅料:
花生油适量，
生抽适量，
陈醋适量，
香油适量，
小米椒，
1个，
橙皮，
2片馄饨花样煎的做法步骤
1.馄饨包法：馄饨皮一张。
2.靠下角中间放馄饨馅。
3.下角上叠。
4.左角右角对折。
5.上角(我换了角度)左折。
6.折成这样。
7.翻过来，角成下图放。
8.把角小心塞进去。
9.上面一层是第一种包法包出来的。下面一层是第二种方法包出来的。
10.第二种折法：角往反面折。
11.把角塞进去。
12.折成如下图。第二种折法属于全包裹法，更加不易煎破。(第一种也煎不破，相比较而言。)
13.锅内放少量花生油，把馄饨放进去小火煎制。
14.煎至金黄翻面，把另一面也煎黄。即成。
15.橙皮片去白色部分。
16.切成碎粒。
17.小碟内放半小匙生抽、陈醋、香油，煎好的馄饨放入，撒上青红椒橙皮碎点缀。
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