主料:
芒果,
130克,
西红柿,
130克,
布丁粉,
60克
辅料:
牛奶,
200克,
白糖,
30克芒果西红柿双味布丁的做法步骤
1.芒果西红柿各一个
2.芒果和西红柿去皮后用料理机搅打
3.打成泥各取130克备用
4.取100克牛奶,加入10克糖,倒入35克布丁粉
5.倒入锅中微火加热使糖和布丁粉融化,锅中冒小泡即可
6.倒入芒果泥中搅拌均匀
7.搅好以后过一下筛子,这样会更细腻爽滑
8.再倒入准备好的布丁杯子里放到冷藏柜里冷藏
9.同样的步骤制作西红柿奶液
10.这样正好芒果布丁也冷藏好了,拿出来再把西红柿布丁液倒入上层,再放入冷藏柜里冷藏
11.凝固以后就可以吃了
小窍门&温馨提示
三十克糖,芒果里面用的少,只用了十克,因为芒果本本身就很甜,剩下的二十克用到西红柿里面了。
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甜品 儿童 下午茶 布丁 夏季食谱 其他菜系 芒果
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