主料:
排骨,
300g,
土豆,
1个
辅料:
葱花适量,
葱头,
1个,
姜,
1块,
蒜瓣,
数粒调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
料酒适量,
老抽适量,
沙茶酱适量,
胡椒粉,
1匙,
淀粉适量,
香油适量沙茶排骨煲的做法步骤
1.土豆、排骨 。
2.排骨清洗干净后,放入所有调料抓拌均匀 。
3.腌制15分钟 。
4.土豆切大块,准备适量的葱姜蒜。
5.砂锅内热油,放入姜葱蒜炒出香气 。
6. 再放入马铃薯块翻炒 。
7.加入适量的水煮开 。
8.把腌好的排骨放入砂锅内 。
9.小火炖20分钟 。
10.时间到。
11.撒入小香葱 ,盖盖再焖1分钟后关火。
12.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜 排骨
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