主料:
牛排骨,750g土豆,
1个,
番茄,
2个
辅料:
小洋葱适量葱花适量调料
盐适量,
油,
少许,
沙茶酱,
1勺,
蚝油适量,
酱油适量,
胡椒粉适量,
糖,
2匙,
鸡精,
少许番茄土豆炖牛排骨的做法步骤
1.牛排骨。
2.土豆、番茄。
3.番茄、土豆切块。
4.小洋葱切块。
5.烧开一锅水,放入牛排骨焯水。
6.焯出血沫捞起,清洗干净。
7.另一口锅烧开一锅水,将洗干净的牛排骨放入锅里炖。
8.一起放入番茄块,用中火炖。
9.炖至半个小时后开盖。
10.放入土豆和小洋葱。
11.放入油、酱油、蚝油、沙茶酱、胡椒粉、糖调味,盖盖继续炖30分钟。
12.时间到开盖,撒入鸡精和小葱花,出锅。
13.成品。夏季不要全桌清淡,也要吃肉哦!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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