主料:
干米粉，2块鸡蛋，
2个，
韭菜，
100g，
胡萝卜，
半截调料
盐适量，
油适量，
沙茶酱，
半勺，
酱油适量，
胡椒粉适量，
鸡粉，
少许韭菜鸡蛋炒米粉的做法步骤
1.干米粉放入清水泡20分钟，泡软备用。
2.准备配菜： 鸡蛋加适量盐调散、 韭菜切段、 胡萝卜切丝 。
3.起锅热油，放胡萝卜入锅炒。
4.炒至微微发软 。
5.放入韭菜，加少量的盐， 炒至变色，铲起备用 。
6.锅中再次放油， 鸡蛋入锅煎。
7.用锅铲切成块状 。
8.放入米粉 。
9.放入沙茶酱和酱油炒出香气。
10.倒入韭菜胡萝卜丝。
11.加入胡椒粉和鸡粉，翻拌均匀即可。
12.成品。家常炒米粉，香喷喷哦！
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主食 小吃 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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