主料:
粉丝，
180克，
肉糜，
200克
辅料:
料酒，
3勺，
大蒜，
1个，
豆瓣酱，
1勺，
生抽，
2勺，
米醋，
2勺，
盐，
1小勺，
鸡粉，
1小勺，
泰椒，
2个，
大葱，
1根蚂蚁上树的做法步骤
1.粉丝煮软
2.粉丝从锅中取出待用
3.粉丝切段（我比较喜欢吃粉丝和粉条，所以粉丝放了多了一些，其实可以少放些，100克也行）
4.准备肉糜
5.热锅注油，锅中放入肉糜
6.肉糜翻炒变色
7.加入蒜蓉翻炒，加料酒
8.锅中放入豆瓣酱和生抽，炒匀
9.放入粉丝翻炒，适当加水，粉丝要多翻炒，这样才能炒开，之后不粘在一起
10.锅中放入米醋，放入少许盐和鸡粉（咸度够的话可以不加盐），加入泰椒段
11.放入大葱翻炒（也可以用小葱葱末）
12.出锅装盘
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